Dispositivos y accesorios
Tacos van bloemkool met chipotle saus
Prep. 25min
Total 3h 45min
4 porties
Ingredientes
Inweken
-
rauwe cashewnoten (zie tips)100 g
-
zout½ tl
-
water, gefilterd om te weken
Verkruimelde bloemkool
-
kokosmelk100 g
-
limoen met schil en sap, zonder witte pitten1
-
zout1 tl
-
broodkruim naar keuze (zie tips)80 g
-
kokos, geraspt, ongezoet30 g
-
gerookte paprikapoeder1 ½ tl
-
gemalen komijn1 tl
-
knoflookpoeder½ tl
-
gedroogde gemalen kurkuma¼ tl
-
gemalen zwarte peper¼ tl
-
bloemkool in roosjes gesneden (ongeveer 2-3 cm)1
-
extra vergine olijfolie spray
Chipotle saus
-
water, gefilterd150 g
-
chipotle chili, uit het blikje (ongeveer 1 Spaanse peper)2 tl
-
limoensap1 el
-
verse koriander alleen blaadjes2 takjes
-
knoflookpoeder½ tl
-
zout1 - 2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
Montage
-
tortilla12
-
gebakken bonen, uit blik (zie tips)
-
bindsla of Romeinse sla fijn versnipperd
-
gepekelde rode kool (zie tips)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
17.3 g
Calorías
1953.5 kJ /
465.1 kcal
Grasa
26.2 g
Fibra
15.6 g
Carbohidratos
35.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Vegan hoofdgerechten
11 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Vegan Aubergine Massaman Curry
50min
Kokos Dahl
25min
Soba noodle mee goreng
40min
Zoete aardappellasagne
1h 20min
Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen
1h 45min
Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes
50min
Quiche met Ricotta en Paprika
2h
Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek
35min
Vegetarische chili
35min
Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)
35min
Energierepen zonder toegevoegde suikers
1h 15min
Vegan moussaka
1h 50min