Ir al contenido principal Buscar
Tacos van bloemkool met chipotle saus

Tacos van bloemkool met chipotle saus
4.8 4 valoraciones
Prep. 25min
Total 3h 45min
4 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

Inweken
  • rauwe cashewnoten (zie tips)
    100 g
  • zout
    ½ tl
  • water, gefilterd om te weken
Verkruimelde bloemkool
  • kokosmelk
    100 g
  • limoen met schil en sap, zonder witte pitten
    1
  • zout
    1 tl
  • broodkruim naar keuze (zie tips)
    80 g
  • kokos, geraspt, ongezoet
    30 g
  • gerookte paprikapoeder
    1 ½ tl
  • gemalen komijn
    1 tl
  • knoflookpoeder
    ½ tl
  • gedroogde gemalen kurkuma
    ¼ tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • bloemkool in roosjes gesneden (ongeveer 2-3 cm)
    1
  • extra vergine olijfolie spray
Chipotle saus
  • water, gefilterd
    150 g
  • chipotle chili, uit het blikje (ongeveer 1 Spaanse peper)
    2 tl
  • limoensap
    1 el
  • verse koriander alleen blaadjes
    2 takjes
  • knoflookpoeder
    ½ tl
  • zout
    1 - 2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper
    1 - 2 snuifjes
Montage
  • tortilla
    12
  • gebakken bonen, uit blik (zie tips)
  • bindsla of Romeinse sla fijn versnipperd
  • gepekelde rode kool (zie tips)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 17.3 g
Calorías 1953.5 kJ / 465.1 kcal
Grasa 26.2 g
Fibra 15.6 g
Carbohidratos 35.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan hoofdgerechten 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

4.7(9)

30min

Moussaka met linzen

4.5(40)

2h 20min

Indiase groentencurry

4.4(29)

50min

Bloemige Focaccia

Ninguna valoración

Gado Gado Bowl

Ninguna valoración

Green Shakshuka

Ninguna valoración

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Ninguna valoración

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

4.8(4)

40min

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Ninguna valoración

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

4.0(1)

1h

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

5.0(2)

1h 10min

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

3.0(1)

45min

 Mostrar todo
Mostrar todo