Ir al contenido principal Buscar
Tacos van bloemkool met chipotle saus

Tacos van bloemkool met chipotle saus
4.8 4 valoraciones
Prep. 25min
Total 3h 45min
4 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

Inweken
  • rauwe cashewnoten (zie tips)
    100 g
  • zout
    ½ tl
  • water, gefilterd om te weken
Verkruimelde bloemkool
  • kokosmelk
    100 g
  • limoen met schil en sap, zonder witte pitten
    1
  • zout
    1 tl
  • broodkruim naar keuze (zie tips)
    80 g
  • kokos, geraspt, ongezoet
    30 g
  • gerookte paprikapoeder
    1 ½ tl
  • gemalen komijn
    1 tl
  • knoflookpoeder
    ½ tl
  • gedroogde gemalen kurkuma
    ¼ tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • bloemkool in roosjes gesneden (ongeveer 2-3 cm)
    1
  • extra vergine olijfolie spray
Chipotle saus
  • water, gefilterd
    150 g
  • chipotle chili, uit het blikje (ongeveer 1 Spaanse peper)
    2 tl
  • limoensap
    1 el
  • verse koriander alleen blaadjes
    2 takjes
  • knoflookpoeder
    ½ tl
  • zout
    1 - 2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper
    1 - 2 snuifjes
Montage
  • tortilla
    12
  • gebakken bonen, uit blik (zie tips)
  • bindsla of Romeinse sla fijn versnipperd
  • gepekelde rode kool (zie tips)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 17.3 g
Calorías 1953.5 kJ / 465.1 kcal
Grasa 26.2 g
Fibra 15.6 g
Carbohidratos 35.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan hoofdgerechten 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.3(3)

25min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

4.0(4)

35min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Ninguna valoración

Moussaka met linzen

4.5(40)

2h 20min

Chili non Carne

4.2(12)

1h

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Ninguna valoración

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Ninguna valoración

Salade van cannellinibonen

Ninguna valoración

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

5.0(1)

35min

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Ninguna valoración

Linzen Moussaka

Ninguna valoración

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

4.8(4)

40min

 Mostrar todo
Mostrar todo