Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
Prep. 40min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Pasta all'uovo
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Ragù di salsiccia e funghi
-
120 g di cipolla a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di salsiccia di maiale spellata e a pezzi
-
2 foglie di salvia fresca lavate
-
250 g di funghi freschi a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
60 g di vino bianco
-
200 g di passata di pomodoro
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1292.4 mg
Proteína
21.7 g
Calorías
2180.3 kJ /
521.2 kcal
Grasa
30.1 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
8.7 g
Carbohidratos
41.7 g
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Italia
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