
Dispositivos y accesorios
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Prep. 15min
Total 50min
4 μερίδες
Ingredientes
-
φιλέτα λαβράκι680 - 900 γρ.
-
χυμό λεμονιού (περίπου ½ λεμόνι), και λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα15 γρ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
καρότα ξεφλουδισμένα, σε μπαστουνάκια340 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο120 γρ.
-
λευκή πάστα miso (shiro miso)90 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
πατάτες baby ή baby gold, ξεφλουδισμένες και κομμένες στα τέσσερα510 γρ.
-
φασολάκια, φρέσκα καθαρισμένα340 γρ.
-
αλάτι, ψιλό ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
-
μείγμα από ανάμεικτους κόκκους πιπεριού, φρεσκοαλεσμένους για το γαρνίρισμα
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Calorías
590 kcal /
2469 kJ
Proteína
44 g
Grasa
29 g
Carbohidratos
40 g
Fibra
8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Το ψάρι πρωταγωνιστής
10 Recetas
Internacional
Internacional