Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
Prep. 1h
Total 1h 15min
8 μερίδες
Ingredientes
Βάση
-
μπισκότα κανέλας400 γρ.
-
βούτυρο130 γρ.
Γέμιση
-
φύλλα ζελατίνης6
-
νερό, κρύο για το μούλιασμα
-
τυρί κρέμα600 γρ.
-
ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα390 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος30 γρ.
Σάλτσα καραμέλας
-
καραμέλες βουτύρου (μαλακές)100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος60 γρ.
Γαρνιτούρα
-
κρέμα γάλακτος100 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια300 γρ.
-
καρύδια πεκάν για το γαρνίρισμα
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
22 g
Calorías
4709 kJ /
1127 kcal
Grasa
69 g
Fibra
9 g
Carbohidratos
104 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Όλα με σοκολάτα
8 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
50min
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10min
Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips
30min
Αλμυρά κρουασάν
Ninguna valoración
Καφές μακιάτο καραμέλα
15min
Γάλα από φιστίκια κάσιους
Ninguna valoración
Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας
5h 50min
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
2h 30min
Σάλτσα με μπράντυ
Ninguna valoración
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
35min
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
2h 15min
Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα
1h 55min