Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
Ingredientes
Ζύμη μπριζέ
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα400 γρ.
-
κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)4
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
ζάχαρη άχνη50 γρ.
Μείγμα μήλου
-
μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)1500 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη½ κ.γλ.
-
ζάχαρη40 γρ.
Γέμιση μαρέγκας
-
ασπράδια αυγού4
-
ζάχαρη άχνη150 γρ.
-
κρεμόριο¼ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 φέτα
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Internacional
También podría gustarte...
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45min
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)
5h
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
Ninguna valoración
Γλειφιτζούρια με φράουλες
Ninguna valoración
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
Ninguna valoración
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Ninguna valoración
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
Ninguna valoración
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Ninguna valoración
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5h
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Ninguna valoración
Σάλτσα καραμέλας
1h 30min