Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.0 6 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h
4 μερίδες

Ingredientes

  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    110 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    5
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    15 γρ.
  • πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες (opcional)
    ½ καλά γεμάτα κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    425 γρ.
  • ζωμό κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
    680 γρ.
  • στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (περίπου 800-900 γρ.)
    4
  • βασιλικό, αποξηραμένο
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. μείγμα αρωματικών βοτάνων για πίτσα
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    60 γρ.
  • φρέσκα ζυμαρικά τύπου φετουτσίνι
    230 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα σε νιφάδες
  • φρέσκα φύλλα βασιλικού χοντροκομμένα με το χέρι

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1209 mg
Proteína 59 g
Calorías 2310 kJ / 552 kcal
Grasa 16 g
Fibra 4 g
Grasas saturadas 6 g
Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...