Carré au citron, miel et huile d'olive

Soupe de poire à la fève tonka

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

Berawecka d'Alsace

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

Gressins au fromage et pesto tout vert

Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

Petites crèmes à la mangue et à l’amande

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

Sorbet courgette-citron