Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Nτρέσινγκ
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ¼ δέσμη κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, σε κομμάτια
- 110 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
- 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 45 γρ. χυμό λάιμ
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ⅛ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Κινόα και γαρίδες
- 200 γρ. κινόα
- 1000 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 680 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. πάπρικα
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ⅛ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 340 γρ. κόκκους φρέσκου καλαμποκιού (από περίπου 2 ολόκληρα καλαμπόκια)
- 300 γρ. φύλλα σαλάτας
- 220 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 1 αγγουράκι, μεγάλο, σε λεπτές φέτες ή μικρούς κύβους
- 1 αβοκάντο, σε κύβους
- 3 - 4 κ.σ. κολοκυθόσπορους
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 3181.5 kJ / 760.4 kcal
- Proteína
- 39.4 g
- Carbohidratos
- 66.5 g
- Grasa
- 41 g
- Grasas saturadas
- 8.8 g
- Fibra
- 13.3 g
- Sodio
- 1891.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Ninguna valoración
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 Min
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
Ninguna valoración
White Russian
Ninguna valoración
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Ninguna valoración
Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)
Ninguna valoración
Ρολάκια με λαζάνια
1 Std.
Μεξικάνικη σάλσα
5 Min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 Std. 15 Min
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Ninguna valoración
Σούσι τεμάκι (TM6)
1h 40min
Κριθαρότο με θαλασσινά
Ninguna valoración