Chow Mein

Chow Mein

3.2 72 valoración

Prep. 40min

Total 55min

6 porciones

Ingredientes

Salsa

30 g aceite de ajonjolí
80 g agua
15 g de azúcar
10 g de harina de trigo
50 g de salsa de soya
60 g de salsa de ostión

Chow Mein

2 dientes de ajo pelados
15 g de jengibre
200 g de cebolla en juliana
20 g de aceite de oliva
170 g de pimiento rojo en tiras de ½ cm
170 g de calabacitas en cubos de 1 cm
150 g de zanahorias peladas y en rebanadas de 1 cm
25 g de cebolla cambray el rabo finamente picado y un poco más para decorar.
170 g de hongos portobello, frescos rebanados
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 2 cm.
1200 g de agua
200 g de fideos de huevo, chinos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 6 porciones

Sodio 4862.8 mg

Proteína 158.4 g

Calorías 9411 kJ / 2249.3 kcal

Grasa 74.1 g

Fibra 23.6 g

Grasas saturadas 12.7 g

Carbohidratos 235.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Recetas
México

También podría gustarte...

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Pollo a la naranja estilo Oriental

50min

Arroz huérfano (Nuevo León)

1h

Pastel de sushi

1h

Arroz con res y brócoli TM6

50min

Arroz Hong Kong con salchicha TM6

55min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1h 10min

Bowl de cerdo

45min

Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)

45min

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1h 30min

Crepas de Pollo

1h 35min