Frittata de courgettes et ricotta

Frittata de courgettes et ricotta

3.8 62 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
2 portions

Ingredientes

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 230 g de courgettes coupées en morceaux
  • 35 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g d'huile végétale
  • 180 g de ricotta fraîche
  • 3 œufs
  • ½ - ¾ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu et un peu pour la finition
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de beurre
  • gros sel de mer (opcional) pour la finition
  • persil frais haché, pour la finition

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1269.3 mg
Proteína 29.9 g
Calorías 2361.8 kJ / 564.5 kcal
Grasa 46.1 g
Fibra 1.6 g
Grasas saturadas 19.7 g
Carbohidratos 9.5 g

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