Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3 29 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

vegetable oil to grease
eggplants (approx. 250 g each)
2
miso paste of choice
80 g
mirin
20 g
white sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 641.2 mg

Proteína 4.9 g

Calorías 562.9 kJ / 134.6 kcal

Grasa 2 g

Fibra 9.2 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 25.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Newsletter: Jan-June 2023 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Pizza Oven 20 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 min

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 min

Cafe-style miso mushrooms

25 min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 min

Peanut chutney

10 min

Kale, chia, pear and orange smoothie

25 min

Agedashi tofu

30 min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1 godz. 5 min

Mint and peanut chutney

35 min

Dosa with spiced potato filling

17 godz. 40 min

Korean chicken cheese tteokbokki

30 min