Stollen natalizio al formaggio

Stollen natalizio al formaggio

5.0 3 valoraciones
Prep. 30min
Total 4h
30 fette

Ingredientes

  • 25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 30 g di latte
  • 155 g di zucchero
  • 500 g di farina semintegrale di tipo "2" + q.b.
  • 7 g di zucchero vanigliato
    1 stecca di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • 220 g di burro a tocchetti
  • 3 tuorli
  • 200 g di Quark (formaggio cremoso)
    200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 100 g di uva passa
  • 50 g di mandorle pelate
  • 50 g di nocciole sgusciate e spellate
  • 10 g di Rum (opcional)
  • 50 g di frutta candita mista a pezzetti
  • 50 g di gherigli di noci
  • 50 - 100 g di zucchero a velo

Inf. nutricional por 1 fetta

Calorías 210.2 kcal / 879.3 kJ
Proteína 4.4 g
Grasa 9.9 g
Carbohidratos 27.3 g
Fibra 1.5 g
Grasas saturadas 4.3 g
Sodio 34.5 mg

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