Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

Jus détox concombre, fenouil

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella

Tartare de daurade à la vanille

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Virgin mojito à la fraise

Galette de ratatouille