Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g de papa, pequeñas, sin pelar, limpias, cortadas en cuartos a lo largo
- 400 g de pimiento verde cortado en trozos pequeños
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- 1 cdita de curry en polvo
- 1 cdita de paprika, ahumada y molida (opcional)
- 2 cdita de sal
- 150 g de pepino
- 150 g de rábano
- 700 g de agua
- 100 g de lenteja verde seca
- 4 huevo
Aderezo de tahini y miso
- 1 diente de ajo
- 5 g hoja de perejil fresco
- 40 g de tahini
- 30 g de pasta miso
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 15 g de aceite de ajonjolí tostado
- 50 g de agua
- 2 - 3 pizca de sal
- 2 - 3 pizca de pimienta negra molida
- 100 g hoja de espinaca fresca
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1792.1 kJ / 428.3 kcal
- Proteína
- 19.2 g
- Carbohidratos
- 47.1 g
- Grasa
- 20 g
- Grasas saturadas
- 3.8 g
- Fibra
- 9.8 g
- Sodio
- 1668.6 mg
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