Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

4.7 28 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 10min

12 porciones

Ingredientes

Masa

250 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cdita de levadura seca instantánea
1 cdita de polvo para hornear
430 g de harina de trigo
50 g de azúcar
1 cdita de sal fina

Relleno

4 piezas de cebolla de cambray en mitades
400 g de carne molida de cerdo
2 cda de salsa de soya
1 cda de sake
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
10 g de azúcar
1 pizca de polvo de 5 especias
2 cda de aceite de ajonjolí

Para terminar

harina de trigo para espolvorear
250 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 10 g

Calorías 878 kJ / 210 kcal

Grasa 5 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COMIDA CHINA 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Bebida superhidratante para el desayuno

15min

Lomo de cerdo al horno

1h 35min

Helado de coco y papaya

4h 10min

Almendras o avellanas picadas gruesas (200-300 g)

5min

Brulee de arroz y chabacano en cocción lenta TM6

5h 35min

Crema de avellanas y chocolate

10min

Helado de coco y té verde

5h 20min

Gyozas japonesas

50min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4h 25min

Levántate y brilla TM6

10min

Verduras en escabeche

35min