Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4.3 14 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h

12 porzioni

Ingredientes

Brioche

210 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g olio extravergine di oliva
1 uovo
50 g zucchero
500 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

Ripieno

150 g di mozzarella per pizza a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolle dorate in 8 spicchi
10 g di vino bianco
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 uovo sbattuto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 583.7 mg

Proteína 12.9 g

Calorías 1483.3 kJ / 354.5 kcal

Grasa 16.7 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 7.2 g

Carbohidratos 37.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ricette veloci, ogni giorno 40 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci

1h

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

45min

Ghirlanda di Natale

4h

Cheesecake al melone

5h 30min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3h 30min

Ciambella salata speck e scamorza

50min

Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)

40min

Gattò di patate (TM6)

1h 30min

Parmigiana di patate

2h

Pizzette fritte con mousse di baccalà

3h 30min

Torta di riso cacio e pepe

1h 30min

Danubio salato

3h