Dispositivos y accesorios
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
Prep. 30min
Total 1h 45min
6 porties
Ingredientes
-
seitanpoeder200 g
-
knoflookpoeder1 tl
-
zout plus extra 5-6 snuifjes1 theelepel
-
gemalen peper9 snuifjes
-
mosterd2 tl
-
ciderazijn3 tl
-
water600 g
-
sojasaus50 g
-
voedingsgist vlokken4 el
-
ui gehalveerd250 g
-
teentjes knoflook1 - 2
-
olie plus extra voor bestrijken en besprenkelen60 g
-
verse jonge spinazie200 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
-
verse champignons gehalveerd300 g
-
gedroogde oregano1 tl
-
zwart sesamzaad om te besprenkelen1 el
-
bladerdeeg rechthoek1 vel
-
wortelen in plakjes (ongeveer 1 cm)150 g
-
zoete aardappelen in plakjes (ongeveer 1 cm)250 g
-
aardappelen met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)300 g
-
pompoen vlees in plakjes150 g
-
courgette in plakjes (2 cm)150 g
-
rode paprika in plakjes (1 cm)200 g
-
Provençaalse kruiden, gedroogd1 el
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
1243.6 mg
Proteína
40.3 g
Calorías
2405.8 kJ /
575 kcal
Grasa
21.9 g
Fibra
10.3 g
Grasas saturadas
5.3 g
Carbohidratos
59.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Kerst menu
11 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette
25min
Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree
1u.
Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble
Geen beoordelingen
Kimchi
Geen beoordelingen
Geflambeerde uientaart
Geen beoordelingen
Courgette en garnalen beignets met yoghurt
30min
Lentegroenten terrine met kervel emulsie
Geen beoordelingen
MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch
Geen beoordelingen
Glutenvrij Brood
3u. 20min
Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)
Geen beoordelingen
Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous
1u.
Vegan Quiche met spinazie en tomaat
1u. 45min