![Gulasz z żołądków drobiowych Gulasz z żołądków drobiowych](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8b6516ffb2d799f4cbb811e6358c1d78/Derivates/f34272d151ddf8b0e9876794b8570e4df641e082.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g żołądków drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 25 g oleju
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 25 g mąki pszennej
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1508 kJ / 360 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 20 g
- Grasas saturadas
- 6.5 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 1089 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2 Std. 25 Min
Zupa botwinka
40min
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 мин.
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1u. 10min
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55 Min
Flaczki wołowe
2h 35min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1u. 10min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM6)
45min
Żeberka w kapuście
2 Std. 10 Min