Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g oleju rzepakowego
- 200 g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 60 g grzybów, suszonych, pokrojonych na kawałki
- 1000 g wody
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 600 g kapusty kiszonej, opłukanej i odciśniętej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
100
g krojonych pomidorów, z puszki
o bien 100 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki -
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 3 liście laurowe, suszone
- 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
- 5 owoców jałowca
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 100 g czerwonego wina
- majeranek, świeży, tylko liście, do dekoracji (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1724.8 kJ / 412 kcal
- Proteína
- 16.5 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 37.5 g
- Grasas saturadas
- 15.4 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sodio
- 633.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13h 50 min
Fasolka po bretońsku
13 godz. 30 min
Flaczki wołowe
2h 35 min
Boeuf Stroganow
1 godz. 10 min
Zupa gulaszowa
1h 35min
Góralska kwaśnica
1 godz. 30 min
Bigos
1 godz. 30 min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1h 15min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 godz. 30 min
Bigos staropolski
1h 35min
Żeberka w kapuście
2h 10min