Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 ząbek czosnku
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju
- 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 150 g czerwonego wina
- 200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
o bien 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki cukru
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1341.8 kJ / 320.7 kcal
- Proteína
- 19.7 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 21.2 g
- Grasas saturadas
- 6.5 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 619.5 mg
Recetas alternativas
Makaron w sosie bolońskim
40 min
Spaghetti Bolognese
40 min
Sos boloński
55 min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35 min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Letni sos do makaronu z pomidorami i ginem
35 min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45 min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 min
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6h 30 min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6h 30 min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach
2h 15 min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5h 45min