Steki panierowane w pieprzu

Steki panierowane w pieprzu

4.2 24 valoración

Prep. 20min

Total 20min

4 porcje

Ingredientes

30 g ziaren pieprzu czarnego
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
50 g masła pokrojonego na kawałki
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
40 g brandy (patrz wariant)
60 g śmietany, 36% tłuszczu
2 łyżki oleju
1 - 2 szczypty soli (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 248.6 mg

Proteína 69.2 g

Calorías 4070.4 kJ / 972.9 kcal

Grasa 71.6 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 30.7 g

Carbohidratos 5.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Polędwiczki w sosie whisky

35min

Spiralizowana sałatka z wołowiną (TM5)

35min

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem

1h 20min

Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie

45min

Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem

4h

Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem

1h 15min

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

14h 30min

Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili

1h 10min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40min

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

1h 15min

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25min

Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6, TM7)

1h 15min