
Dispositivos y accesorios
Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)
Prep. 10min
Total 1h 35min
4 portions
Ingredientes
-
red quinoa rinsed and drained70 g
-
water to soak
-
Thai red curry paste (see Tips)50 g
-
makrut lime leaves stalk removed and torn into pieces4
-
fresh coriander stems (1 cm of the stem) and roots, leaves reserved4 sprigs
-
coconut milk plus an extra 1 tbsp60 g
-
boneless snapper fillets cut into portions (approx. 2 cm thickness - see Tips)600 g
-
sweet potato peeled and cut into slices (1 cm thick)500 g
-
lime juiced1
-
Chinese broccoli trimmed and cut into pieces (3 cm)300 g
-
long red chilli thinly sliced, to garnish1
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
352.5 kcal /
1470 kJ
Proteína
36.5 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
32.5 g
Fibra
9.5 g
Grasas saturadas
2.3 g
Sodio
770 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Thermomix® Cooking for Diabetes
72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda