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Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Rolo de seitan
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 15 g massa de pimentão
- 30 g molho de soja
- 100 g feijão-encarnado cozido e escorrido
- 30 g salsa
- 1100 g água
- 200 g farinha de glúten
- 1 fatia de curgete cortada longitudinalmente
- 1 fatia de cenoura cortada longitudinalmente
- 1 talo de aipo
- 10 g manjericão
- 60 g queijo da Ilha
- 40 g sobras de pão
- 1 ovo
Arroz de champanhe
- 30 g óleo
- 2 dentes de alho
- 30 g chalota
- 500 g água
-
500
g champanhe
o bien 500 g espumante - 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de açafrão-da-índia
- 350 g arroz
- 50 g noz pecan
- 50 g banana desidratada
- 1 c. sopa de cebolinho picado
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 3869.4 kJ / 924.8 kcal
- Proteína
- 54.6 g
- Carbohidratos
- 102.9 g
- Grasa
- 23.8 g
- Grasas saturadas
- 4.7 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sodio
- 1371.5 mg
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