Wraps de coentros com húmus de tomate seco, azeitonas e manjericão
TM6 TM5 TM31

Wraps de coentros com húmus de tomate seco, azeitonas e manjericão

4.0 (4 valoraciones )

Ingredientes

Wraps

  • 200 g bebida de amêndoa s/ açúcar
  • 320 g farinha de tapioca, mais q.b. p/ polvilhar
  • 2 c. sopa de coentros frescos triturados
  • 40 g azeite
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 30 g sementes de linhaça moídas

Húmus de tomate seco, azeitonas e manjericão

  • 10 g tomate seco, em azeite escorrido
  • 2 c. sopa de pasta de sésamo (tahini)
  • 1 limão, só o sumo
  • 10 azeitonas verdes s/ caroço
  • 2 dentes de alho s/ gérmen
  • 500 g grão-de-bico cozido escorrido
  • 3 c. sopa de azeite
  • 5 g manjericão fresco, só as folhas
  • 1 c. chá de orégãos
  • 1 pitada de sal

Montagem

  • 2 abacates laminados
  • 200 g tomate-chucha cortado em rodelas
  • 1 pepino cortado em rodelas
  • 20 g germinados de girassol
  • 10 g manjericão fresco, só as folhas

Inf. nutricional
por 100 g
Calorías
732 kJ / 175 kcal
Proteína
3 g
Carbohidratos
17 g
Grasa
10.2 g
Fibra
3.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas