Salada de espelta com tofu birmanês

Salada de espelta com tofu birmanês

4.3 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 9h 10min

6 doses

Ingredientes

Tofu

grão-de-bico seco
300 g
água
930 g
sal
1 c. chá de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Salada

espelta
150 g
água mais q.b. p/ demolhar
800 g
sal
2 c. chá de
tomate seco, em óleo escorrido
70 g
manjericão
15 g
salsa
10 g
alcaparras
1 c. sopa de
pimenta
1 pitada de
azeite
70 g
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
tomate-cereja cortado em quartos
100 g
rúcula
50 g
mistura de alfaces
100 g
espinafres baby
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1267.1 mg

Proteína 16.6 g

Calorías 1759.4 kJ / 420.5 kcal

Grasa 15.7 g

Fibra 11.1 g

Grasas saturadas 2.1 g

Carbohidratos 58.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Verdes e Alternativas 60 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Queijo de forno com sementes de girassol vegan

40min

Bebida de soja

4h 45min

Hambúrgueres de tremoço

1h 10min

Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

1h

Hambúrgueres vegetarianos

50min

Queijo de amêndoa

6h 15min

Queijo de tremoço

2h 20min

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

1h 35min

Hambúrgueres de feijão-preto

40min

Tofu mexido

25min

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

4h 20min

Seitan

50min