Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

5.0 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

Gehaktballetjes

ui gehalveerd
100 g
gemengd gehakt
500 g
ei
1
paneermeel
3 - 5 el
mosterd
1 el

Puree

water
600 g
bloemige aardappelen in stukken gesneden (2-3cm)
1000 g
melk
50 g
boter
30 g
mosterd
1 tl
nootmuskaat
1 snuifje
peper
½ tl
zout
1 snuifje
andijvie fijngesneden
200 g

Saus

kalfsfond
150 g
150 g vleesbouillon
ketjap manis
20 g
boter
30 g
aardappelzetmeel
1 tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porties

Sodio 639.3 mg

Proteína 33.3 g

Calorías 2812.6 kJ / 672.2 kcal

Grasa 37 g

Fibra 9.6 g

Grasas saturadas 16.1 g

Carbohidratos 57.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Puree en Stamppot 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Chocolade-Framboos Driehoekjes

50 min

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

55 min

Sloppy Gold Rush Burgers

Brak ocen

Nasi Goreng

40 min

Stoofvlees

3 godz. 10 min

Prei en Kaas Taart

1 godz. 5 min

Balletjes in tomatensaus

1 godz. 10 min

Aardappel-wortel hapjes

40 min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Brak ocen

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 godz. 30 min