
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Broccoliterrines
- 500 g water
- 400 g broccoliroosjes
- boter om in te vetten
- 4 eieren
- 150 g room, min. 30% vet
- 1 - 1 ½ tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper volgens smaak
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
Chowder van kip en maïs
- 2 teentjes knoflook
-
140
g uien gehalveerd
o bien 140 g sjalotten gehalveerd - 60 g boter in stukken
- 280 - 320 g zoete maïskorrel, uit blik uitgelekt
- 350 - 400 g kippenborsten, ontveld en ontbeend in stukken (3 cm)
- 900 g water
-
2
tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
o bien 2 blokjes kippenbouillon (elk voor 0,5 l) - 1 verse groene chilipeper (b.v. jalapeño), zonder zaadlijsten, fijngehakt (opcional)
-
200 - 300
g room
o bien 200 - 300 g zure room - ½ tl zout
- ½ tl gemalen komijn
- ½ tl zoete paprikapoeder
- 2 el verse koriander enkel de blaadjes, gehakt
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 367 kcal / 1537 kJ
- Proteína
- 19 g
- Grasa
- 27 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Fibra
- 3 g
Recetas alternativas
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1h 10min
Scandinavische brunch
Nessuna valutazione
Vegan appeltaart met crumble en meringue
Nessuna valutazione
Forel met hollandaisesaus
50min
Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop
14h 20min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2h 10min
Koken van jasmijnrijst
35min
Zoete maïs en chorizo 'Chowder'
Nessuna valutazione
Frittata met gestoomde aardappelen
1h 15min
Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry
10min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10min
Misosoep, sake zeevruchten en rijst
Nessuna valutazione