Versiones compatibles
Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g bolbo de aipo
- 60 g cenoura
- 80 g cogumelos frescos
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 250 g lentilhas cozidas escorridas
- 200 g feijão-encarnado, em lata escorrido
- 20 g molho de soja
- 1 c. chá de colorau
- 2 c. chá de mistura de ervas aromáticas secas
- 3 c. sopa de levedura de cerveja em flocos
- 130 g flocos de aveia finos
- 1 ½ c. chá de sal
- 300 g batata-doce s/ casca cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 470 g bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 80 g chalota
- 20 g manteiga
- 100 g vinho branco seco
- 150 g caldo de legumes líquido
- 350 g brócolos, só os floretes
- 50 g água
- Sumo de lima q.b. p/ regar
- Salsa q.b. picada p/ guarnecer
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2469 kJ / 590.1 kcal
- Proteína
- 21.5 g
- Carbohidratos
- 82.8 g
- Grasa
- 19.9 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 18.9 g
- Sodio
- 1660.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Esparguete Sichuan
50 Min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1hod.
Cheesecake de tapioca
Ninguna valoración
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30 menit
Leite de Amêndoas
Ninguna valoración
Seitan Wellington com legumes a vapor
1h 45min
Bolonhesa de lentilhas com salame no forno
1hod. 10min
Massa com molho de amendoim vegan
30 menit
Brownie de batata-doce
1hod.
Crumble de amêndoa com legumes
1hod.
Pão integral, patê e almôndegas de frango
2j
Arroz integral vegetariano
40 menit