Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Cholent de carne com legumes de inverno
Prep. 25min
Total 4h 30min
4 doses
Ingredientes
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alho1 - 2 dentes de
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cebola60 g
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azeite40 g
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carne de vaca s/ osso p/ guisar500 g
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bolbo de aipo s/ casca, cortado em pedaços100 g
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pastinaca s/ casca, cortado em pedaços100 g
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batata s/ casca, cortado em pedaços100 g
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cenoura s/ casca, cortado em pedaços100 g
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água900 g
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mel10 g
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1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá cheia de
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curcuma em pó1 ½ c. chá de
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paprika fumada1 ½ c. chá de
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folha de louro1
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sal½ - 1 c. chá de
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pimenta½ c. chá de
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cevada perolada150 g
-
Pão quente q.b. p/ servir
Inf. nutricional por 1 dose
Calorías
466.1 kcal /
1950.3 kJ
Proteína
33.7 g
Grasa
17.2 g
Carbohidratos
46.8 g
Fibra
10.4 g
Grasas saturadas
4.2 g
Sodio
756.6 mg
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