Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
Prep. 15min
Total 3h 35min
6 parts
Ingredientes
La pâte à pizza
-
210 g d'eau
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5 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de sucre en poudre
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huile d'olive extra vierge pour le saladier
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350 g de farine à pain
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
huile d'olive extra vierge pour le plat
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200 g de mozzarella coupée en tranches (7-8 mm)
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150 g de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux (2 cm)
-
2 poires Williams pelées, évidées et coupées en 8 tranches (environ 220 g)
-
30 g de poitrine fumée en tranches et coupée en morceaux (3-4 cm)
-
35 g de noix concassées
-
25 g de miel
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
Inf. nutricional por 1 parts
Calorías
676 kcal /
2828.3 kJ
Proteína
22 g
Grasa
21.5 g
Carbohidratos
103 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
10.2 g
Sodio
534.7 mg
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