Fresas al Oporto en nidos de merengue

Fresas al Oporto en nidos de merengue

4.2 5 valoración

Prep. 40min

Total 3h 30min

8 raciones

Ingredientes

250 g de azúcar
125 g de clara de huevo
3 - 4 gotas de zumo de limón
500 g de fresas en cuartos
6 - 8 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
30 g de vino de Oporto
20 g de aceite de oliva
30 g de miel
10 g de vinagre balsámico
300 g de agua
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 cucharada de azúcar glas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 38.9 mg

Proteína 2.7 g

Calorías 1188 kJ / 284 kcal

Grasa 12 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 6.1 g

Carbohidratos 42.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarta helada de limón y merengue

13ωρ. 30 λεπτ.

Tarta de fruta fresca

2ωρ. 30 λεπτ.

Tronco navideño de chocolate

2ωρ. 30 λεπτ.

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

3ωρ. 40 λεπτ.

Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina

27ωρ. 30 λεπτ.

Salsa de caramelo

1ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

5ωρ.

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

2ωρ. 50 λεπτ.

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisú de caramelo

3ωρ. 30 λεπτ.

Vasitos de "meloffee" pie

30 λεπτ.