Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fresas al Oporto en nidos de merengue
Prep. 40min
Total 3h 30min
8 raciones
Ingredientes
-
250 g de azúcar
-
125 g de clara de huevo
-
3 - 4 gotas de zumo de limón
-
500 g de fresas en cuartos
-
6 - 8 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
-
30 g de vino de Oporto
-
20 g de aceite de oliva
-
30 g de miel
-
10 g de vinagre balsámico
-
300 g de agua
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
1 cucharada de azúcar glas
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
38.9 mg
Proteína
2.7 g
Calorías
1188 kJ /
284 kcal
Grasa
12 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
6.1 g
Carbohidratos
42.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fácil y sorprendente con Thermomix®
90 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Angel food pavlovas
3h 30min
Fantasmas de merengue
4h
Tarta de limón y merengue
2h 10min
Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja
5h 30min
Flan de París con merengue
10h
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
4h 30min
Tarta de invierno con granada
3h 25min
Tartaletas de fruta y tomillo
40min
Postre de cítricos y merengue
35min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Crema pastelera (Espesar)
15min