Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon
Prep. 10min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
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60 g de aceite de oliva
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120 - 130 g de dados de beicon
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250 - 300 g de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)
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1 - 2 dientes de ajo
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100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
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50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
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50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
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200 g de calabacín en dados de 1 cm
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300 g de arroz de grano redondo
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1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
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1 cucharada de pimentón
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de hebras de azafrán
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900 g de agua
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
386 kcal /
1616 kJ
Proteína
8.3 g
Grasa
18.9 g
Carbohidratos
45.8 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
4.4 g
Sodio
539.6 mg
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Revista Thermomix nº 170
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