Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Merluza al horno con pimientos caramelizados
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
de aceitunas negras sin hueso (escurridas y secadas con papel de cocina)80 - 100 g
-
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)45 g
-
de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm400 g
-
de lomo de merluza fresca con piel (4 lomos de aprox. 3 cm de grosor), secados con papel de cocina800 g
-
de cebolla en octavos300 g
-
de sal2 pellizcos
-
de vinagre balsámico20 g
-
de azúcar½ cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
347 kcal /
1455 kJ
Proteína
28.8 g
Grasa
18.6 g
Carbohidratos
15.8 g
Fibra
4.2 g
Grasas saturadas
2.5 g
Sodio
346.8 mg
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Revista Thermomix Nº 177
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