Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

4.1 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

Bacalhau

pão saloio (700 g aprox.) (ver dica)
1
alho
1 dente de
salsa
20 g
azeite
25 g
bacon em cubos
20 g
cebola cortada em oitavos
150 g
pimento cortado em tiras
30 g
repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)
150 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos
200 g

Bechamel

leite
500 g
farinha
40 g
manteiga
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Ovos

ovos médios frios
6
Água até atingir a marca do 1 litro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 doses

Sodio 7309.8 mg

Proteína 211 g

Calorías 16091.2 kJ / 3845.9 kcal

Grasa 177.7 g

Fibra 33.6 g

Grasas saturadas 50.9 g

Carbohidratos 350.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

O melhor dos nossos Testers 16 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

25min

Trança com recheio de salsicha fresca de porco

40min

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

1h 15min

Cachorro com camarão e maionese de pickles e coentros

30min

Ceviche no ananás

6h 15min

Queijo camembert com cobertura de cogumelos

15min

Rolo recheado com espinafres e queijo

50min

Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia

45min

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

20min

Tarte de framboesa

1h 10min

Cheesecake de limão com pistácio

5h

Lombos de pescada no forno em cama de couve

50min