Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 24h 40min

30 pieces

Ingredientes

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 70 mg

Proteína 3.1 g

Calorías 285.4 kJ / 68.2 kcal

Grasa 3.6 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Around Asia 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Asian Essentials 13 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Red bean ice cream

29h 50min

Soy milk and Mantou buns

6h

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35min

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

1h 15min

Black rice pudding

25h 5min

Black sesame cream soup

15min

Tiger Shaped Pineapple Tarts

1h 50min

Taiwanese traditional Pork floss

1h 40min

Mala Bakkwa

4h 35min

Pan de Sal

2h 20min

Luo bo gao (radish cakes)

25h 20min

Green tea ice cream (TM6 only)

24h 30min