Ir al contenido principal Buscar
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty

Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
2.7 143 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 30min
4 porcje
Registrarse gratis

Ingredientes

Buraczane klopsiki
  • 150 g kaszy jaglanej
  • 500 g wody
  • 220 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
  • 70 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z czerwonej kapusty
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 400 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
  • 150 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 80 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ziemniaki
  • 500 g wody
  • 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • koperek, świeży posiekany, do posypania

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1423.1 mg
Proteína 10.7 g
Calorías 2115.4 kJ / 505.6 kcal
Grasa 17.2 g
Fibra 12.9 g
Grasas saturadas 2.6 g
Carbohidratos 81.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RÓŻOWE PRZEPISY III 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM5)

2.8(25)

20min

Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami

3.8(19)

40min

Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)

4.6(38)

1h 10min

Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)

4.3(17)

15min

Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca

4.0(67)

2h 20min

Kanapki z pastą z ogórka i ricotty

3.3(56)

10min

Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym

3.8(13)

1h 20min

Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango

4.1(64)

50min

Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym

4.2(39)

40min

Batony warzywno-serowe

4.1(109)

1h

Zupa z trzech główek czosnku

4.2(264)

1h 30min

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

4.4(151)

50min