Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto na gnocchi
- 500 g wody
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 300 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Duszona bułka tarta z anchois
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 - 2 szczypty chili, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g bułki tartej
- 10 - 12 filetów z anchois, w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
Sos pomidorowy i formowanie gnocchi
- 100 - 120 g sera mozzarella, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 30 g oliwy z oliwek
- mąka pszenna, do oprószenia deski
- 500 g krojonych pomidorów, z puszki
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 - 2 szczypty cukru
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania gnocchi
- woda, do zwilżenia dłoni i gotowania gnocchi
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3341 kJ / 798 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 108.8 g
- Grasa
- 27.3 g
- Grasas saturadas
- 8.5 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sodio
- 2445 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1h 20min
Pasta Vodka z wegetariańskimi klopsikami
45min
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9 Std. 30 Min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)
1h 15min
Focaccia na długo rosnącym cieście
20 godz.
Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 30 Min
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
2h
Zapiekanka z kukurydzy (Pastelera de choclo)
1h
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 godz. 35 min
Zapiekanka makaronowa
45min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Gnocchi w sosie pomidorowym
30 Min