Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salsa
- 250 g de jitomate
- 20 g de chile serrano
- ½ cucharadita de sal
Tamales
- 20 hojas de maíz para tamal
- 3200 g de agua
- 500 g de granos de elote blanco
- 120 g de manteca de cerdo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 40 g de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 150 g de rajas de chile poblano
- Inf. nutricional
- por 1 pieza
- Calorías
- 781 kJ / 186 kcal
- Proteína
- 2 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 13 g
- Fibra
- 3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Conchas Gourmet
3h 15min
Tamales oaxaqueños
2 godz.
Tamales Oaxaqueños
2h 30 min
Tamales de elote, queso y zarzamora
2h 30 min
Tamales rancheros
2 godz.
Masa básica para tamales
1 godz. 30 min
Tamales dulces de pasas
2 godz.
Tamales sonorenses
2 godz.
Tamales Verdes
2h 30 min
Chiles jalapeños en escabeche
40 min
Tamales de pollo y salsa verde
2 godz.
Atole de guayaba
40 min