Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Plátanos machos rellenos de picadillo
Prep. 50min
Total 2h
8 porciones
Ingredientes
Salsa
-
500 g de jitomate
-
50 g de cebolla
-
20 g de chile cuaresmeño
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
650 g de jitomate en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla
-
600 g de carne molida de res
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
2 cucharaditas de azúcar
-
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
50 g de alcaparras
-
100 g de pasitas
Plátanos
-
500 g de plátano macho
-
130 g de harina de maíz nixtamalizado
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
800 g de aceite
-
200 g de crema
-
200 g de queso panela, rallado
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
24 g
Calorías
3049 kJ /
726 kcal
Grasa
43 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
49 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
EL SABOR DE SIEMPRE
55 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Pollo con mole verde
1h
Entomatado de res con verdolagas
1h
Sopa de poro y papa
40min
Bolitas de plátano macho
40min
Molito de cacahuate y morita
35min
Mixiote de pollo
1h
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Sopa de setas
35min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Pollo encacahuatado
45min
Sopa de nopales
45min