Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chile relleno de mariscos
Prep. 30min
Total 1h 30min
8 porciones
Ingredientes
Relleno
-
80 g de aceite de oliva
-
120 g de cebolla
-
300 g de calamar baby limpio y cortado en aros con sus tentáculos
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
2 cditas de sal fina o al gusto
-
150 g de pulpo cocido en trocitos
-
500 g de camarones medianos crudos sin cáscara, limpios, en trozos
-
350 g de manzanas, tipo Golden peladas y descorazonadas
-
50 g de aceite
-
1 huevo
-
½ cdita de sal fina
-
1 cdita de jugo de limón recién exprimido
-
½ cdita de salsa Tabasco
Vinagreta de aguacate
-
400 g de aguacate
-
20 g de cilantro
-
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
1 cda de jugo de limón
-
100 g de vinagre
-
250 g de agua
Chiles
-
8 chiles poblanos pelados, desvenados y abiertos para rellenar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
29 g
Calorías
1764 kJ /
420 kcal
Grasa
26 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
25 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
EL SABOR DE SIEMPRE
55 Recetas
México
México
IDEAS SENCILLAS
164 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Filete de res con salsa de jamaica
50min
Mole de pimienta
25min
Huevos al albañil
25min
Chiles anchos rellenos de chicharrón
1h
Frijol con puerco
35min
Pollo en salsa de xoconostle
40min
Pescado con mole blanco
45min
Pollo con mole almendrado
2h
Cerdo con chilacayotes en pipián
55min
Salsa borracha
15min
Salsa de chile habanero, tamarindo y mango
30min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min