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Quesadillas de quelites al comal
Prep. 20min
Total 40min
4 porciones
Ingredientes
-
60 g de cilantro
-
60 g de epazote sólo las hojas
-
60 g de quintoniles sólo las hojas
-
60 g de quelite cenizo, sólo las hojas
-
1200 g de agua
-
3 cucharaditas de sal
-
200 g de harina de maíz nixtamalizado
-
50 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
10 g de chile serrano
-
15 g de aceite
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
6 g
Calorías
827 kJ /
197 kcal
Grasa
2 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
40 g
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