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Huevos motuleños
Prep. 20min
Total 45min
4 porciones
Ingredientes
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150 g de queso panela
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100 g de agua
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450 g de jitomate
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50 g de cebolla
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2 ramitas de cilantro
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1 ½ cucharaditas de sal
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90 g de chícharos
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1 chile habanero abierto por la mitad
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150 g de jamón de pavo en cubitos
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200 g de aceite
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8 tortillas de maíz
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250 g de frijoles refritos
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8 huevos
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180 g de plátano macho cortado en rodajas y frito
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
716 kcal /
3007 kJ
Proteína
33 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
58 g
Fibra
10 g
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