Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pan al vapor
Prep. 10min
Total 2h 25min
1 unidad
Ingredientes
-
950 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
250 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita rasa de sal (5 g)
-
1 chorrito de aceite para engrasar el bol
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
2405.9 mg
Proteína
34 g
Calorías
3933 kJ /
940 kcal
Grasa
5.6 g
Fibra
8.7 g
Grasas saturadas
0.6 g
Carbohidratos
185.4 g
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Masa madre - La esencia del pan
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