Sablés façon mendiants aux fruits secs

Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

Nids de Pâques meringués

Gâteau de fin d'année

Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)

Financiers pistache et framboise

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

Entremets chocolat-cacahuète

Clémentines rôties, glace à l'amande

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Bûche salée au saumon

Sapin de biscuits