Cucumber soup

Cucumber soup

4.2 27 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

Lebanese cucumber (approx. 3), cut into pieces
320 g
brown onion
90 g
butter
30 g
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
1 sprig
potato peeled and cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
raw sugar (optional)
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 999.3 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 850.3 kJ / 202.5 kcal

Grasa 15.3 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 10.1 g

Carbohidratos 11.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Soups for all seasons 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Beetroot gazpacho with horseradish créme

1h 40min

Cream of mushroom soup

20min

Zucchini soup

25min

Potato and porcini mushroom soup

30min

Zucchini, Brie and basil soup

35min

Beetroot soup with herb dumplings

1h 10min

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

45min

Mushroom soup

30min

Carrot and coriander soup

30min

Pea and lettuce soup with scallops

45min

Ratatouille

40min