Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Heirloom Tomato Gazpacho
Prep. 10min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
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shallots cut into pieces60 g
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garlic cloves to taste1 - 2
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fresh Fresno chilli (see Tip)1
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red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces140 g
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English cucumbers cut into pieces170 g
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heirloom tomatoes quartered680 g
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extra virgin olive oil plus extra to drizzle60 g
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red wine vinegar30 g
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salt to taste½ - 1 tsp
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fresh basil leaves only, hand torn2 - 4 sprigs
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fresh chives thinly sliced10
-
ground black pepper to taste
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
193 kcal /
807.7 kJ
Proteína
3.2 g
Grasa
14.3 g
Carbohidratos
14.5 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
2.2 g
Sodio
450.8 mg
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