Dispositivos y accesorios
Zakwas pszenno-jabłkowy
Prep. 20min
Total 48h 20min
400 g
Ingredientes
-
2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
-
50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
3.4 mg
Proteína
6.3 g
Calorías
953.2 kJ /
227.8 kcal
Grasa
1 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
0.1 g
Carbohidratos
48.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
O PIECZYWIE
60 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28 Std. 10 Min
Chleb wenecki na zakwasie
17 Std. 10 Min
Przyprawa do chleba
5 Min
Kajzerki
15 Std. 45 Min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 Std. 45 Min
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26 Std.
Chleb litewski na miodzie
30 Std.
Chleb pszenny na zakwasie
15 Std.
Chleb na maślance i zakwasie
18 Std.
Ciabatty na zakwasie
17 Std.
Chleb drwala
24 Std. 30 Min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14 Std. 30 Min