Pain au maïs portugais

Pain au maïs portugais

3.5 12 valoración

Prep. 20min

Total 5h

1 pièce

Ingredientes

700 g d'eau minérale
500 g de farine de maïs précuit et un peu pour fariner
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de seigle
100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
15 g de sel
eau (1 bol)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 5886.5 mg

Proteína 91.7 g

Calorías 13128.3 kJ / 3137.8 kcal

Grasa 32.2 g

Fibra 80.9 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 644.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pain de campagne

Pain de campagne

3h 45min

Pain aux céréales, abricots et figues

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min

Baguette tradition

Baguette tradition

15h 25min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Pain complet

Pain complet

5h

Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

2h 35min

Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

15h 25min

Pain de légumes

Pain de légumes

1h 45min

Porridge à la pomme et à la cannelle

Porridge à la pomme et à la cannelle

Ninguna valoración

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2h 10min

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Pain cocotte seigle et épautre

Pain cocotte seigle et épautre

2h 40min