Bizcocho invertido con ciruelas rojas

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

4.2 19 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

12 raciones

Ingredientes

50 g de mantequilla a temperatura ambiente (para untar el molde)
370 g de azúcar
1000 g de ciruelas rojas con piel (cortadas por la mitad, sin hueso)
400 g de harina de repostería
3 sobres de gaseosa en polvo
1 tira de piel de limón
3 huevos grandes o 4 medianos
250 g de leche
250 g aceite de girasol

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.54 g

Calorías 2233 kJ / 534 kcal

Grasa 27.24 g

Fibra 3.08 g

Carbohidratos 65.73 g

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