Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

3.2 19 valoraciones
Prep. 25min
Total 1h 50min
12 portions

Ingredientes

Le pâte à pain au lait
  • de lait
    230 g
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
  • d'huile végétale
    30 g
  • œuf
    1
  • de sucre en poudre
    50 g
  • de farine de blé
    500 g
  • de sel
    1 c. à café
La garniture
  • de beurre
    20 g
  • de pommes pelées et en morceaux (2 cm)
    400 g
  • de sucre en poudre
    30 g
  • de cannelle en poudre
    1 c. à café
  • de marsala liquoreux
    30 g
  • de noix décortiquées
    200 g
  • de raisins secs
    150 g
    100 g de pépites de chocolat
  • de jus de citron fraîchement pressé
    10 g
  • œuf battu à la fourchette
    1

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 484.7 kcal / 2028.1 kJ
Proteína 11.1 g
Grasa 19.7 g
Carbohidratos 69.2 g
Fibra 5.1 g
Grasas saturadas 3.5 g
Sodio 256.3 mg

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